Казвам се Димитър и повече от 16 години живях в Берлин. През юни 2022 г. със съпругата ми Михаела се завърнахме в България, водени от силен зов към корените си.
Там, в Берлин, срещнахме кафето по нов начин — като култура, преживяване и състояние. Така се роди In the Flow — бранд, създаден да ни напомня в какво състояние искаме да бъдем, дори когато пием едно късо кафе.
От това усещане се появи Потока — пространство за specialty coffee, десерти и срещи. Работим с кафе от конкретен кооператив в Колумбия и познаваме лично основните фермери зад него.
In the Flow е нашият начин да споделим кафе с история, отношение и смисъл.
Ела и ще разбереш!
